最近のパスタの人気ナンバー１は【カルボナーラ】とか

10月25日が“世界パスタデー”だなんて全然知らなかった。

もしや、あなたはご存じでしたか？

この日はパスタの魅力を広くアピールすべく1998年より制定された
記念日とされているが、オリコンではこれに合わせて『好きなパスタ
料理』についてアンケート調査（複数回答可）を実施したそう
です。

コクのある味わいが人気の【カルボナーラ】（47.0％）が1位を
獲得して、昔から馴染みの深い【ミートソース】や【ナポリタン】
ではなく、今や日本人が選ぶパスタの定番は【カルボナーラ】の
ようです。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081024-00000012-oric-ent

【カルボナーラ】は男女別、世代別の全ての部門で堂々の1位に
輝き、口を揃えて濃厚なソースのクリーミーな口当たりと、胡椒の
アクセントが人気で「パスタとソースの絡み具合が絶妙でとても
美味しい」「ベーコンの香ばしさとコショウの辛みが、まったり
としたソースと合ってたまらない」と多くの日本人のパスタ好みの
舌を完璧に虜にしているようだ。